材料
: X5 t' w0 ^8 q) J- F' g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
0 E3 X- k( j8 ttvb now,tvbnow,bttvb
+ j3 p$ Q0 R6 m! W1 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 q: E, W" W3 H5 Q6 j# E1 O% H
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙5.39.217.77:88984 o8 i3 z& j/ D; a, |
: D* [) a: x$ A2 Y公仔箱論壇汁料5.39.217.77:88989 g! x- h; w; @/ `/ S( U/ {" m# M
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
* \- [+ c$ ?+ k$ @6 G. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?- E5 Q! N( x- y; `- D0 W5.39.217.77:8898
5 m' r/ ^ c1 v# a, P: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ y0 F0 X: x0 n9 Y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.京葱切段；小番茄切去底部。tvb now,tvbnow,bttvb Q/ [& S- ]& T3 S
* v# T A" O; ?2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。
( O5 S9 d0 I n$ h% O2 C
7 M; p- ^$ u6 E w3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
, T) Y& T, O) @6 D' k5 i
) o* G* z! T& k- t( _1 l4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
@7 n' a/ [( }5 T# R' m; n
) v' ?. ]" U# g* B I公仔箱論壇5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。公仔箱論壇2 ]7 _- |! d' l8 u
5.39.217.77:88980 h( g" V$ l9 g9 c
6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
0 P% ~5 v" C, [6 y9 ~4 u
; V0 L' q/ u$ j q
& H; o) Y+ r y- H9 S A貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ n$ p7 O9 D8 Z% f2 X+ I
想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|