材料
P/ F, \5 J# }) V& E0 r9 Itvb now,tvbnow,bttvb三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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# w9 R1 d( Z- V" H# [# q( f5 C$ w公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ Q3 h+ R# D$ F8 M8 {
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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裝飾* u. g, W5 q7 Z# d7 s$ F) j
青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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* E7 S, }, ~# H# z5 Y% [做法
9 r$ R, X7 F. r( [9 etvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ t! N. n" o) }- G: m F
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2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。3 a" B s0 F, P# y' {. t0 _+ }
) p' ~2 P6 y K5 d# C3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 y3 _" p# p7 Z4 D1 S" C; t
) M8 Y2 @8 @+ _+ P/ C公仔箱論壇4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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貼士
) F7 z# H3 p# ?三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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