材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" I9 G# o% P' Z+ K
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
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: h* }% s; L f1 Z( J7 J5.39.217.77:8898麪糊# H) C7 F% K6 D- E. L5 v" _- i
蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& ^2 Z5 H% d& ^/ j) o
/ X+ D& Z7 ]; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" N# m4 o& W9 `" `( ]% f4 C& L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
* N$ }5 C- e3 k% [8 w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 T% Y7 F/ \5 i3 Y( B; D0 |
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做法公仔箱論壇' M7 W5 T& n0 b) a( t, ]# ]; I# @
1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
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5 {0 }) z& O% y8 Q7 ^1 B k2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- ?; m6 L) ?
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。
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& v: d% D* v& J/ k& x# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。) e0 H$ B% b9 s; o+ G5 U! c2 t
: T# z9 z% ^2 O% L5 R) d$ v1 E5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
]; |. R& F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v% ~' m2 L1 l3 Z& D6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。
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7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。
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) o; |; g& h$ z L2 v* v7 ^5.39.217.77:8898貼士
) s5 m" ?$ N& a1 y& k) z- w+ z* Y三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。9 [; `* G# q6 q" n: P9 R$ L
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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