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材料tvb now,tvbnow,bttvb- m1 D6 Z' N0 Q6 P( a1 A: V! E3 g* t
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉5.39.217.77:8898, F* V: B- a+ F% ^5 h
' k/ H' {+ j: s/ ~+ G醃料
" d$ x8 N- E. e7 G+ \0 s* x4 l/ I公仔箱論壇豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法公仔箱論壇; p1 f6 R4 K' T* J: Y0 s6 T% D
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* b% y$ M6 V0 {# t. N6 S
6 @1 Q6 @/ Z5 C/ B) y7 T# M2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。公仔箱論壇; u9 o1 W. R/ X* Q4 }" `) U
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。 X! w. x2 U: A6 U4 u, d$ ^
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。6 h! Y$ g" C9 k+ {* D$ y) C0 p2 F
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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