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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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" n: u; x! q% x5 X6 \6 }! k公仔箱論壇材料
/ b# b- \) {; y# z, \菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量/ d/ ~5 t5 T7 I# q

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( A3 D7 [4 n) K+ L0 i' G( Y* z做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 g. O) T& @4 U# `( J+ g1 X2 O
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。5.39.217.77:8898! d/ T5 w1 @1 d' Y
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。
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4 {; f/ z. [# w( d% K# f$ n3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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