[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料 8 \9 b$ F( z, O
豆 腐 2 - 3 磚
% q  Y6 l' C5 x4 E& g! I- O3 N公仔箱論壇霜 糖 適 量
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: Y! d7 O+ u/ h7 v% M; O7 ?公仔箱論壇在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。 2 `- ~: M. a8 s2 H
豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。
$ N- h" A) J" @' X0 n4 P0 X在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。