[中式食譜] 青椒牛肉

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材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
( P0 o# {, W) `- j( Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 Q( E7 r' q* p. K0 q1 e( _(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 U% v* {: o) S/ k7 Z4 g
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許/ c3 W: C/ `1 W4 H8 Z
做法:1牛肉切絲半
% U) z' W; k: n6 X  z% t* Gtvb now,tvbnow,bttvb(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
6 Y' u' R- [8 Q2 H0 N8 P公仔箱論壇2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
1 Y) u# U3 F- \5 |8 d1 k6 t(b)料拌勻即可.