[中式食譜] 董氏燒海參

nt1972

材料
( b6 ?9 k  b$ n+ i# S/ i公仔箱論壇關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; t% g5 D7 H" ]3 f8 N
公仔箱論壇6 `# e. i' G' u3 l6 h, r) p; y+ p
醬汁
, o& @; e2 r8 q7 _2 U京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許公仔箱論壇' }9 ^: @9 L  `4 ]! `- Z
8 z$ e6 x% B' b7 ~  J" H2 U# z

' |7 l1 J& t" F; j2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
9 O. ~. i# C8 i( }. j' I, \1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
$ m3 B6 s" ^5 Q7 [" ]$ e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 Q$ o7 x' H# ^, s  a8 ~
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
; ~6 f, @/ U" R, G" Y) Z, O% n3 C: Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ C" T0 V/ N8 z8 ?: {
3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
8 x; J) U7 r" D0 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 x- L6 B* y& z0 M% A
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。5.39.217.77:8898# ?. q. E/ b* h# N$ v
5.39.217.77:88988 `+ y3 U' B7 r# Q' M. }6 G- u6 J
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。7 L+ K1 t8 M8 U% b) A

  H) Y! R5 q( d3 U6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
; F7 r" t% J( y# F6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。