[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
- a$ A6 x. w# H! T- V6 r豬肉丸子     200公克
  c* b1 O; {& t- A; H8 ~6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克
* t; O5 I8 _+ S3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克
7 `; b8 G" T0 j  I2 j# ntvb now,tvbnow,bttvb青椒片     50公克
- I# ]' C0 Q6 `. j洋蔥片     40公克
. Q" A" `5 q6 z% p$ M* r公仔箱論壇蘋果片     30公克
2 k- f. C5 K. K3 l6 n! E5 I3 D【調 味 料】" T( N9 f0 L, t# C+ x6 J
蕃茄醬     3大匙
7 o( G4 K: e% c( c, [白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% W  _% C) a/ e! Y# t
鹽     少許
7 Z$ `$ J# Y) j5 d% n9 R公仔箱論壇糖     2大匙
, x& |- e; c1 E4 r公仔箱論壇【做　 法】
+ |3 J% E0 O  @/ L, _4 n0 Y1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。# [- k( b  r: P8 N$ N+ H( n- r
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
! s+ V* D% w8 B2 k, s* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。% b+ z( Y9 U4 }+ G
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。