[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】$ ^7 Q$ v; h5 E8 {4 X) S
豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  v( I* i& b  w; }( B7 Z" }
黃椒片     50公克
; I6 q$ S5 I* t8 }' S! }公仔箱論壇紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 K! j& x! A" C. S) [( A
青椒片     50公克- T! F  c# F' g. ^' a
洋蔥片     40公克5.39.217.77:8898' Z" u# m& ~( \+ s
蘋果片     30公克6 E" {! a7 K+ V/ a
【調 味 料】
3 y( O) @; u3 Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇6 z/ H- O% i, E
白醋     3大匙
/ K, ~) j8 L3 Z. g/ v鹽     少許
) X9 u7 Y) n1 G& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     2大匙
% U' B. c4 y+ R% {0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! a8 G: ]" A/ r) j
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: m. f" h! a0 W
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 J4 `# W7 h! r. B5 K0 }
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
& l" d0 }5 e& S) v) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。