材料:
8 ?. @% e6 _6 \( E3 g! r. z牛肉片 300g
; \$ K. z6 |% W. |" K* c金針菇 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. c# c6 d$ h' V
洋蔥 半個5.39.217.77:8898* i6 L: p" O1 @
韭菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) X4 y4 x! J5 S% e
蔥 2支
: w# l( o! J$ Z: X% Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B, x) s, V# U
薑 3片4 a: R! h/ q1 \* K- M, v
5.39.217.77:8898: o( F; r9 S3 y. X, ?
調味料:5.39.217.77:8898+ v; O: K0 l9 u+ r
豆瓣醬 2大匙
% `- N2 Z5 Q9 O# a9 I& c* { zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙
5 R6 t2 d5 D8 u: t: e& h! itvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
4 n. R; ~4 w4 G L$ }. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙8 K& W# l; i- P7 d& [* c7 \' |' r
白醋 1茶匙
! h" ~2 B) D- e5 u4 G* M( ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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做法：
' I, B/ j' r- V: y' ^- n3 ltvb now,tvbnow,bttvb1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
; J# g! a0 _! d+ {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
5 k' }' r, J, i0 q% A' j+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
: j+ d! d, S: H* N$ D. }公仔箱論壇4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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