, U5 }' }1 H- i0 G. @6 f. w5 Z【材 料】
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明蝦 3尾 公仔箱論壇5 w! ~! t9 j& u# }* X2 ~
起司絲 適量
) i7 w: k0 z W% }+ J* s5 J: N# r蒜碎 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 }" E; ]8 Y5 J: S) h( `
檸檬汁 少許 2 w, ~1 y2 P- I- l% B) B" j
白酒 20㏄ 公仔箱論壇2 @) r' o$ p. q
橄欖油 15㏄ & n2 F3 o8 G7 l
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【調 味 料】
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義大利什錦香料 少許
# \: S6 A W/ P5 c0 U鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( S$ A2 y7 Q7 U1 Q
胡椒粉 適量
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【做 法】
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; j8 A# G# q: V% A9 `5 h9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。9 `5 ~# X4 f4 |3 \% B
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。 |
發表於 2010-4-23 09:09 PM
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