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【材 料】 / Z4 R( v! {7 |
# E) X: E3 }3 [0 _5.39.217.77:8898明蝦 3尾
: a3 ~: ?: I8 b! ?1 d# }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
7 K' ]7 l/ p; j ^2 C蒜碎 適量
$ o! @9 S) M4 \3 ]9 {檸檬汁 少許 9 y/ M* R9 X& Z/ F8 q- l5 l& N+ R3 U
白酒 20㏄ 公仔箱論壇: [; K% E$ K j1 @! S/ c/ g
橄欖油 15㏄
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【調 味 料】 公仔箱論壇, b6 g5 @$ n- H& I/ l
. X. Z, i6 j, J6 b) A- g公仔箱論壇義大利什錦香料 少許 公仔箱論壇" ]4 f, @7 E3 J/ D, ^+ R
鹽 適量 0 k0 l7 \ x z+ ^3 s" Y! `" I" K
胡椒粉 適量 公仔箱論壇6 T* ^6 y" T3 |; Q$ B
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【做 法】
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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0 U5 }+ W+ P( U3 F0 M3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。 |
發表於 2010-4-23 09:09 PM
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