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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦


2 L+ w' g/ f! f+ w0 _  H9 d5.39.217.77:8898【材  料】 * y9 ?: a- P4 }+ a
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明蝦                         3尾 5.39.217.77:8898) p0 z; U: q9 A/ Q8 T
起司絲                     適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ N! E& j% d7 O. ^
蒜碎                        適量 tvb now,tvbnow,bttvb; {; {' ?- O( [  m( Z; Q) U
檸檬汁                     少許 5.39.217.77:8898$ J  ~' R' M6 _* N. J% X7 `
白酒                       20㏄ 公仔箱論壇& z; O/ C, {3 n2 l
橄欖油                    15㏄

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【調 味 料】 ( S3 K" ~3 o/ m( G8 L' p

2 a9 u: \, C% r7 K+ R9 d7 C7 ^公仔箱論壇義大利什錦香料         少許 ' M, C6 T5 W2 f5 d" F) C1 Z  [& l4 Y
鹽                           適量
8 S$ a6 @& q: A9 b2 [( A公仔箱論壇胡椒粉                     適量
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6 S$ K. R) L5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】 5.39.217.77:88982 I# F# [( A( @' B
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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5 Q9 V: O/ p7 |# a* T5.39.217.77:88983.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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