[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 - }% H1 t# Z  X7 m2 q/ X2 W; K' C/ ~

1 X6 L4 S& ?! G9 g1 y) }tvb now,tvbnow,bttvb綠豆 150公克
! r/ y$ F8 m: S1 a* |5.39.217.77:8898水 600㏄
4 A$ z/ b! p3 O0 C  `* E" `. e5.39.217.77:8898蒟蒻果凍粉 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  e9 h" L3 h3 [, W# K

: {  G+ a- J* s' C5 ]6 N【調 味 料】
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細砂糖 30公克 5.39.217.77:88988 N' }. R1 z, y/ Y  N( G2 s

* T: U4 c% ^' E9 e0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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( J' J; N: E1 B% Y' h, ^# b1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
" A& r  o" q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E1 R' ~- Q' w8 O: J( b6 a3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。