[健康資訊] 將一大杯熱水直接淋到蘋果上，沒想到接著竟發生了令人吃驚的一幕！

她將一大杯熱水直接淋到蘋果上，沒想到接著竟發生了令人吃驚的一幕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 V' b# n) A8 ~& V9 h( d" `

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從小我們就被灌輸「多吃蔬果有益健康」的思想！
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的確，蔬果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，對人體健康很有益。但是很多水果在賣出之前經常被一些無良商家動了手腳，就像蘋果……
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▎許多水果攤販會在蘋果的表麵塗一層「工業果蠟」，不但能避免細菌害蟲感染、保持水分，最重要的是還能讓蘋果看起來色澤光鮮油亮，藉此提升賣相！5.39.217.77:88988 L& `4 c- i. M+ V3 _

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當我們用熱水清洗蘋果時，這層泛白的果蠟就會無所遁形！如果將果蠟直接吃下肚後果簡直可怕，所以不少人在吃蘋果前會將果皮先削除tvb now,tvbnow,bttvb* E3 D+ J2 T# {* }2 M. N

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但蘋果的果皮有著許多營養價值，削掉實在太可惜！公仔箱論壇9 X9 E, D  L0 ^- T% y; |6 U+ Q

　　

所以，接下來小編就來教教你，如何用3個步驟就將蘋果輕鬆去蠟，果皮還能下肚哦~
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第一步：把蘋果放在碗中，撒上小蘇打粉
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第二步：倒入溫水，浸泡一下5.39.217.77:8898* ]; ]2 [- @. ~4 G6 w/ Y) h
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第三步：用乾淨的牙刷輕輕一刷，果蠟就能輕易脫落了

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乾乾凈凈，現在就可以帶皮一起吃咯~& c7 Y6 s3 N9 @; b7 I; l. p( n5 v

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俗話說，「一天一蘋果，醫生遠離我」，又說「蘋果營養在皮上」，所以吃蘋果不吃蘋果皮可就虧大了。5.39.217.77:8898; N1 k; p1 q* T% n
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蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。公仔箱論壇9 I: o5 z: P' M& i+ C7 J' v( i
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▎但是你知道嗎？不僅蘋果的皮營養價值高，專家還表示下麵這幾種果蔬的營養同樣在果皮上。& ~9 k# o0 ?7 |/ I1 J. J1 [
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1、葡萄皮公仔箱論壇4 o) ?3 P, h6 \& ?$ J( S

葡萄上的白白果粉可不是農藥、而是含有豐富的白藜蘆醇（resveratrol），有益心臟及大腦健康。但葡萄容易有殘留農藥，建議謹慎清洗後再食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 F; q: }5 A. ^1 b" n. v
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2、黃皮果的皮

黃皮果的果皮的降火功效更好，於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去，或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時，是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下的，味道雖然有些苦，但可以起到降火、治療消化不良的作用。

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3、西梅皮（富含鈣元素）
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西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的，可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀，而且適合不同年齡段的人食用。公仔箱論壇3 [0 \& G- K) o

4、黃瓜皮5.39.217.77:88980 E7 c3 f% ~' j" S" D3 K5 ?

黃瓜的瓜肉含有較多水分，但幾乎所有纖維都源自黃瓜外皮，且削皮後的黃瓜會減少鈣、鎂、磷、鉀、維他命A及K等營養成份，連皮吃能使維生素C得到充分吸收，促進人體新陳代謝，從而加快排毒腳步。
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5、紅蘿蔔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* q2 \1 a8 I7 B" E$ N7 Q$ @
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紅蘿蔔皮的聚乙炔化合物有抗菌和抗發炎作用，吃紅蘿蔔時只需削除薄薄一層皮則可。

6、茄子皮公仔箱論壇# C6 h# M2 {7 u2 i
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茄子皮有一種名為茄色素（nasunin）的抗氧化劑，具有抗血管生成的作用，能防止腫瘤生長並預防癌症。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還影響人體對鐵的吸收。
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茄子皮含有維生素B，維生素C的代謝過程中需要維生素B支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。# C3 T" G3 y9 }/ ]- ~/ \" J
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原來我們以為不能吃、刻意削去的果皮竟然有那麼多營養！

　　

▎但就像葡萄皮易堆積殘留農藥一樣，很多果蔬的外皮和蒂部都很容易留有殘留農藥，所以在連皮一起吃之前，一定要清洗乾凈。簡單的用水沖洗是遠遠不夠的，這裡就可以用到清洗蘋果的方法了——利用蘇打粉來清洗tvb now,tvbnow,bttvb- j% g  ~9 E5 ^5 Z4 N; k
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小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗，這樣浸泡2到3分鐘就就可以吃了。
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很簡單的方法有木有，但是效果卻很神奇！這些富有高營養價值的果皮，下次吃的時候可別再浪費啦！

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soforlee

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發表於 2017-9-16 07:43 AM | 只看該作者

好少食茄子會去皮

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