材料
5 S3 o) j5 B" }4 a" K公仔箱論壇叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
; S) k9 }2 T3 b' o: o. M$ v5.39.217.77:8898
% U5 J: M M6 L8 _: N: g7 Z5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:88980 y, m2 f7 n3 L4 E, w$ ]4 m5 U4 M
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量2 X, ?5 k! _* |: s7 i* j' ^
6 c0 A: ~$ n+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: R1 n4 S2 \ X
做法
0 r! o" F: p. u4 |- E+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。公仔箱論壇' O8 q5 k. a9 @: s; z
tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 Q X, r6 o5 M/ B9 G
2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
8 |9 i' x7 I$ b- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M$ c5 H1 s' M% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 G; U) O1 | t. j; h, g
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t; p2 I1 ]! w/ x) H$ Y9 l
想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 公仔箱論壇 J# z8 b, i4 p& f: o
|
發表於 2011-8-9 06:16 AM
| 