材料
* B! m" O# A' V( {0 E叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻公仔箱論壇9 c6 J; A5 v# ]7 C( _
' `2 e y2 f. b. G" D4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( G! O$ a' p0 b* X2 R9 C, z鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量4 A( D2 D+ ^. O1 l# w' [
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. z+ g, U# J! t% ^/ X# x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* W& Z" g/ o& ~5 A2 a9 N
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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# o" E9 o; s! N" |& H; c/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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4 M; j6 n. [5 `% V8 v5.39.217.77:8898貼士
6 W* b7 L0 |4 o$ P5.39.217.77:8898想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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