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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料公仔箱論壇7 B; b' ~7 ?% D5 S0 t0 e( @
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( I, o% l" d' [+ n) U+ R7 X
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙公仔箱論壇0 z: ]8 j) {2 w5 p, ~% o; @' p
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8 a  z, p& C+ K6 {做法
* Q8 _; F8 `+ q2 A8 Q, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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4 J% n: K9 o6 [0 U2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇0 @: S3 ?% n" U) `8 q

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蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 5.39.217.77:8898& j2 g3 U/ ?- Z) q, P
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