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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

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將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。& E$ z5 X5 g9 @9 T& ?" T
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Step 25.39.217.77:8898+ Z8 X+ e" s8 u  a
將杯內的多餘水份倒走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" p* U$ D. F! |" a" R0 \4 r

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3 J. {( [3 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。9 T! F  T" \' b' _; b2 V
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■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。公仔箱論壇" X* E. B; j; Z- R  J) N
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