材料: t! x1 w3 m& G) {- U: `5 z
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 y6 q0 H$ T, G( {5 R# u( \0 l
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) z5 f! E1 G! t
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做法1 ]2 K4 S1 s3 _1 U" p
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。0 K# b9 k$ v6 v' ~
, J4 L: y4 V0 }; \tvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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8 P" s" t* Y O" ]5.39.217.77:88983.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) F) @8 J- z0 t- W
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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