材料4 }) ]+ F$ d- v
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙9 {( Z5 Y4 R, i2 @+ Z h$ U0 W
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醃料
4 \6 ]2 g6 l5 d7 M6 `2 B% d# M! e ?7 Q生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
+ U6 `" C9 }1 s5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `% b0 H' T( R& V1 c$ @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' O( S8 o3 U; d/ F: @7 c- |
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( y Z7 [7 ]$ D6 m8 r
! y( U2 Y6 R0 F5.39.217.77:88983.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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貼士
, @! S. I/ \$ t, Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。8 i A8 N% Z" q2 {& E* k, H" {
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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