材料
. D% K3 L q1 t7 J2 k! |% Vtvb now,tvbnow,bttvb牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙公仔箱論壇0 q3 b7 O* w' i/ K) r9 l; Q5 ^" m0 s
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做法
2 Z. l( B) Y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。5.39.217.77:88982 Z0 g+ @: E _; n
1 v3 W. w2 e& Y: Y+ D) I2 ` z6 i2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。
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/ ?( m, V: w5 Y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" g% q) m- H$ m7 n! T) B; W
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貼士
2 l! A2 B' W0 L+ {* S8 J" k1 u' f公仔箱論壇牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。tvb now,tvbnow,bttvb. z5 F4 _" _0 |* _! F" ?; R
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發表於 2011-8-3 06:17 AM
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