[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料
, D3 L, J/ c8 w6 N7 I2 G公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許- w  \2 ]- ~. \2 a

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, ~6 x0 y1 s5 ]  w9 e$ P5.39.217.77:8898蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙) v) a9 S: A  N- k9 P- \0 i/ [

6 F/ y/ U0 i# A# |0 t6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \( N4 M# ]5 I( t) _% A" {
做法
" E8 L; V( V( y, z1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。5.39.217.77:88989 \) U! I* W. J0 a7 a& K
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。公仔箱論壇1 v  ^. J' C1 X+ C" R

; G" D  D6 L+ r; u8 Q公仔箱論壇4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。5.39.217.77:8898$ o  Y' P. N) Z, e4 Y
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。) V6 y8 c+ Y' i
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tony112233

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