放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。公仔箱論壇2 k( W5 V9 b* F7 s! O ]
5.39.217.77:8898& n1 t% w8 e9 q( e
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
. I: e% @- U5 s- }; f* N4 f公仔箱論壇
0 J: o K" T+ h( h3 ~9 F
) i) J2 t% Y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。
- R5 |7 W% g3 W/ F6 _3 {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. x/ R( k' f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L, I" |" O% k. U6 `3 `
■鱔仔來自長洲，四條$10。
0 e4 q7 o; p; {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* M8 U& J: w5 Q: U, V6 x- I
4 e" _% x0 w9 b6 Q- N4 m6 I! [tvb now,tvbnow,bttvb■黃花魚魚春，每塊$10。, A. t" n4 z8 g8 z+ F* m z2 q, i
) ]3 d9 p; l/ }
& _+ b- H# j" ]- r% v4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。8 n4 O& M: ]: M7 D0 s( S) ]
6 l2 b$ w7 ~( Z2 B7 [2 o8 D
日泰小食
1 V( l6 d- ^. t4 `地址：長洲大興堤路海皮附近
) d) g! R- g; T, @6 h% p5.39.217.77:8898
9 @; t3 y+ V1 s( K& F5.39.217.77:8898 ' T& i" z$ l$ X
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 