1999年)、Saint Tropez的SPOON Byblos(2002年),以及2003年於香港開設的SPOON by Alain Ducasse。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 e9 A h7 j6 \
; S4 a3 [% z( e% h6 W# N7 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- u5 B3 i! W4 ^4 ^$ l. z) L
6 w" v$ e8 t0 U6 V6 m$ G" \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb雖然他貴為環球頂尖名廚,但沒有因此而安於現況。Chef Ducasse還同時擔任旅館管理人、顧問及創作人。他致力透過ADF(Alain Ducasse Formation)廚藝學校培養人才,並且擔任Chateaux & Hotels de France酒店協會的主席。時至今天,Chef Ducasse在全球經營20多家餐廳、4間酒店及1間訓練學校,以及在東京及巴黎各辦1間業餘廚師烹飪學院,成就卓越。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 k1 i4 b' T* i
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