材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 h: p6 M$ L8 j( P& w
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克公仔箱論壇7 F0 l$ x" L+ O$ D
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做法公仔箱論壇" L0 m: q' Q+ C4 V
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' n6 f; _. p }
( t5 x. U, Y% R" O! q; P4 Q! l2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 c& ^( M' U* {
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海鮮上湯可在大型超市買到。公仔箱論壇5 e4 a6 M2 g" I) }; }# m
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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