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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許公仔箱論壇5 k. E. A: }! M
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1 D" Y, B* R0 K/ ]' E) O1 otvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇8 R% k2 t( Y* r6 B) i+ u
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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& I& R" [& n/ A: R% w) S( wtvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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貼士
4 z8 l1 a# [3 f! z5 ?) @/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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