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[中式食譜] 冬菇蠔豉蒸雞

製作難度:★★☆☆☆5.39.217.77:8898/ f7 \, R1 |/ x4 x0 Y# W) L' Y
份量: 4人公仔箱論壇. j2 c1 B, k5 M
材料 :
4 d7 g8 R5 n: O9 v嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵(切粒)
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醃料:
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生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片(切絲)、葱 1棵(切段)5.39.217.77:88985 K# N9 M3 X  V$ E  Y' n

5 u1 J3 A* l7 F6 u9 B. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u8 T/ @( ^) G# B  J% Q9 t4 X- ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨後切件,加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻,再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。
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& z" }9 [2 B' P  Z2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。5.39.217.77:8898& R" E; [3 K5 ~6 C
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟,再放上雞件,最後將紅棗放在雞件上。
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- Z( S1 M: J( f6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾一鍋水,放入( 3)用大火隔水蒸 20分鐘,撒上葱粒即可。
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