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南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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& M; P% i0 w9 m% z5 s" b6 ]公仔箱論壇做法:
, b( w, G8 R ]7 X+ \% [公仔箱論壇1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2 t. ]* k* j* K: ]$ X; o9 T# x2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 w8 \* {/ \* X* x+ Y& c
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。
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