[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( G% }# u, h, s- x% V0 E) H
大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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# l- {& c" {' m2 J3 ?1 ]做法
8 R( C) y# |, vtvb now,tvbnow,bttvb1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
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5 }* q+ N- M( c/ n8 o* r2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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2 i5 ]6 I7 s& g3 R( J3 Y5.39.217.77:88983.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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