地瓜(蕃薯)雪花糕
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材料：
3 C7 S' _& h* b/ G鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
3 D s( }7 \# e: L6 O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R/ `: @4 a% U& g- V& ]1 Y
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作法：0 `( {1 L7 ^8 Q7 O; V+ W
1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。2 k: M1 u& _- q& J
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。公仔箱論壇) o0 {6 C; \$ f# G' k2 m
3.藕粉加1杯水，調勻後備用。5.39.217.77:88987 G& ~3 Z! R2 q+ \% E
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。' N' x* o& p$ G) y2 S
5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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