做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程5.39.217.77:8898) m% e& c$ Z& J; [

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9 U* L; b0 g5 s4 i" _; g4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i' r8 i. Q% L" A" K3 E5.39.217.77:8898原料：
" ]$ k8 o7 _7 t7 otvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）tvb now,tvbnow,bttvb: h9 N2 i! j. P& a0 l7 h# q
雞蛋 1個5.39.217.77:8898+ I8 @+ J: Z( Y) O$ I) E
香菇 一朵
( `. V6 d. p0 `2 V黃瓜 半條公仔箱論壇2 ]$ T* e1 s9 ?, f) \# q5 l, A
胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 l, E: [! Z* e0 h: o
三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb7 q# L& h- h7 @1 o  V3 [% E& ^/ Y
蟹柳 若幹0 N. E: c8 _$ w. I" ~
海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇& c, x1 A% \6 P) A7 x5 F

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2 G2 Y( z2 G: M3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣5.39.217.77:8898! J+ `' `; w$ l% s" K
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) 5.39.217.77:8898  |( x& K& p5 z: T" k
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煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇& q4 f' N! F: b. \  _9 x

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9 X% S/ P3 c/ [% n# Z5.39.217.77:8898再翻
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2 }' \: I  n! e9 W' Utvb now,tvbnow,bttvb( u- M, `( M% [4 q4 r. ?
然後翻面
* p3 Y# Q, n/ f" g: R" Y: ^- f/ v動作要快,不要折斷.
; Q: j: p5 B* ?  g! S$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb6 _; ~+ K* g( A% S) X  n: e3 q
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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; o$ X, L' H8 A! q2 U4 B三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 公仔箱論壇2 _1 @" `) q# s2 d
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6 d# f+ q% C& [tvb now,tvbnow,bttvb香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.5.39.217.77:8898& [' e* Z3 ?# X" @( f
所有東西切成條.
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5 _' U/ c& |) o醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).* n  M' V3 u4 ^! B- P
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
/ G! q' W: B& L& f! ~  U% U最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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8 ?' M: g# y& }/ M# G  J1 jtvb now,tvbnow,bttvb所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
5 k4 y7 W) e. S/ i" D, V' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
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0 ?, r/ \/ r0 y! @: ]( G5.39.217.77:8898對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 B8 p& }$ e& i2 \
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 公仔箱論壇1 |& a2 l5 m; G
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: V2 z0 d9 `: Ltvb now,tvbnow,bttvb把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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5 M& w* f  j  \" ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 I+ i5 j3 s) ?" G) M
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. ( I7 Z1 O- ?  B4 O7 B) s8 c

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9 \2 l, }* E  D開始卷. 5.39.217.77:88984 |- [! V9 e4 E8 v) _0 p1 @& M7 r
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卷好後固定一下
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打開 公仔箱論壇7 p+ c& i/ j4 H. }: ~
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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完成 # ^( \( u( Z# K" ?

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icceti

it looks very very good!  yum yum!!8 A* ~* A! \2 a
thanks, i will definitely try it some day.