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[生活小百科] 晚上到底能不能吃薑


' k- M+ |; [$ v( Htvb now,tvbnow,bttvb民間有這樣一句諺語:“上床蘿蔔下床薑,不勞醫生開藥方。”意思是清早下床時吃點生薑,晚上上床時吃點蘿蔔,有益於健康。為什麼薑和蘿蔔要在一天之內不同的時間進食呢?這是由它們的性質決定的。# z( T" B/ h" D* z) G

) u, o, n  j$ x" o8 o+ r5.39.217.77:8898薑,味辛辣,性溫,人在清晨之時,胃中之氣有待升發,吃點薑可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣應該是陽氣收斂、陰氣外盛,這時吃薑就違反生理規律。與生薑相反,蘿蔔性涼,敗火清熱,下氣消食,勞累一天,吃點蘿蔔,潤喉消食,清虛燥之熱,有利於休息。民間為什麼有“晚上吃薑如吃砒霜”的說法?tvb now,tvbnow,bttvb8 {( y2 j6 {  w5 B( B$ g2 D

8 T0 O  V5 B$ A9 ^古人雲:“早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。”意思很明顯,早上吃姜有益,晚上吃薑有害。。民間還有“上床蘿蔔下床薑”和“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說。說明薑可吃,但不可多吃,秋天和冬天慎食。在古代醫書中也出現這樣的“警示”:“一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。”tvb now,tvbnow,bttvb" M% u& q$ \4 J

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