4 p( \1 \' U) Q2 Q9 l
不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。' x% C" x5 D$ q* }4 t: M6 W
( y5 h5 I' q3 [8 r6 N, V1 S公仔箱論壇不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。7 B$ i& P6 h/ K0 X" o
; H7 R9 ]5 m# P專家建議： 筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。5.39.217.77:8898" e4 `+ h) ]$ v# d4 F
5.39.217.77:88980 N2 D8 q$ D) q& Z O3 s
筷子使用太久誘發肝癌+ p. N" y6 ~& H9 n
. D0 j, C% I: X( p+ R& T3 \tvb now,tvbnow,bttvb超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
( C# K7 }! B6 c' K, A7 {$ l5.39.217.77:8898/ b" E8 Q6 [5 b- H' R7 H/ P' U
超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb. [( v$ N- p' h9 G
' J+ x4 F9 u; {1 q" b公仔箱論壇健康用筷須知公仔箱論壇: ~" T8 y9 t2 E3 O$ D. n9 K- D
筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換
% @6 L0 `& Q$ Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb: e+ Y6 \+ C, \9 |
調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
: k* g( K1 N5 Z
7 {, j% ~. H- z, Y5.39.217.77:8898筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。
2 V% K6 ^' n$ |1 K2 L# v% ^( m1 O' @8 ^4 m. H+ m
聞一聞看一看，辨別筷子過期沒
Z1 L. X7 k' r3 B
! ]$ r' P4 u0 t) b! ?5.39.217.77:8898大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。
( Y J) ~* n$ F9 }% b" G# k% _' ?公仔箱論壇
% m1 R$ O& K2 r: D) P7 @tvb now,tvbnow,bttvb專家建議： 一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。公仔箱論壇, V3 C# v. {# k- {
1 f" ?& X1 w. i4 y; n/ k0 b( V5.39.217.77:8898提醒： 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。
1 C7 h( H w1 h$ ]$ i7 h" Q9 E1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 V0 l. v, ]" W
筷子晾幹再儲藏，避免發黴
4 A1 D7 \9 v( V4 ^1 R x |4 o5.39.217.77:8898據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。
: u$ E* U6 ]- K7 P# J2 B$ t/ @
K' d- u. a# y$ ^* I$ E Rtvb now,tvbnow,bttvb筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。
4 k4 |( \% f/ s+ Z0 i5.39.217.77:8898
' x* g1 j6 T9 V C' q專家建議： 每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
9 }' R$ p+ [; T1 n( L7 b
8 c* Y/ Z6 l: Q3 D: h4 ?! U公仔箱論壇新買筷子，徹底清洗
" S. o Y" M1 ?/ E6 `% i- Y6 o" Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 _% Z& O" P2 g- d& \" k) ]專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
" H8 t( C9 ^3 k# Y5.39.217.77:8898
5 W, S% \5 ^, c$ Utvb now,tvbnow,bttvb平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。
6 X( e) V1 d( ~% F. D2 L1 O5 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 t+ j; Y1 \( L. H! u+ D+ l6 B
洗筷子，不要猛搓5.39.217.77:8898& ] H! a" O8 F1 _8 {+ i( y6 R
專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。
/ ~& @* i8 V* }; h; A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 L5 m; n. m0 x* f6 e筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。
, _; A: j: L5 a* w- x' `
+ A5 s+ g1 W3 |6 r「彩色」筷子有隱患
8 [" ^3 |/ j+ C# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。
( p) }2 g; Q1 f, D8 w7 G
' \7 a3 ?, m( W! `; }$ w5 _公仔箱論壇因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。
. `6 o: ~" C+ u, ?' j3 \公仔箱論壇
( ?. X+ V4 S, [+ _4 `5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-12-13 12:55 PM
| 