[甜品] 栗 子 慕 絲 朱 古 力

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. F, j% J. s# T" i/ m# g) N材 料
3 k7 u1 s+ A! d- E# ~公仔箱論壇54% 黑 朱 古 力 70 克 、 甜 栗 子 茸 50 克 、 淡 忌 廉 1 湯 匙 、 即 食 栗 子 6 粒5.39.217.77:8898/ o3 m& i: i. O0 f$ P3 [6 F: @
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做 法
0 C/ G, l0 x; Y# r公仔箱論壇1. 先 將 朱 古 力 隔 熱 水 坐 溶 ， 注 入 朱 古 力 模 中 ， 待 5 分 鐘 後 將 模 倒 轉 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 然 後 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 。
: b0 c  z) N7 I- Q! y8 g! D! _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 O* R9 m- O! o3 ~
2. 栗 子 茸 與 淡 忌 廉 攪 勻 ， 放 入 唧 袋 中 ， 注 入 朱 古 力 殼 內 至 半 滿 ， 放 入 栗 子 粒 再 注 入 少 許 栗 茸 蓋 著 。+ v9 Q3 j& y( W1 _

5 [  D) p' f1 g, u1 {3. 將 餘 下 朱 古 力 蓋 上 ， 塗 滿 後 掃 平 ， 放 雪 櫃 中 雪 5 分 鐘 ， 脫 模 即 成 。
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貼 士5.39.217.77:88984 \% }4 ~* C3 E
朱 古 力 溶 後 溫 度 保 持 在 40 ℃ 左 右 ， 才 可 保 做 出 來 的 朱 古 力 表 面 有 光 澤 。