材料：(4至5人份)
" R/ v8 T9 y" e' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青邊鮑1-2隻
! W4 m0 ]$ w5 H1 C1 N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1隻
6 j( I( a5 u8 X+ X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 v$ V7 h* ]" S# ~: l
花菇8隻
7 L3 [- V: J; C- n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱8粒tvb now,tvbnow,bttvb/ A( h& N+ B/ Y5 a0 D% p
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb. h/ G& u# v2 v2 j
水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' Q8 R$ g+ e' o5 R: g
薑12片
8 Y' o b& ?7 S/ n: g公仔箱論壇蔥段3棵
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. } d: y0 @! j, n, }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 g: R9 s2 e5 C/ }" l0 X Y
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）7 {- H4 L7 g) R3 t5 {
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
! N: z1 P! O0 e9 r# `3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
7 j6 o5 H2 a6 Y! E6 m a, E5.39.217.77:88984. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）5.39.217.77:8898 E) [7 g* Z7 P; l
功效：
) W9 G% z/ d3 j& _+ O2 Y5.39.217.77:8898鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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