[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】
) p5 e( M. b' V# a8 ~3 Y" M4 F4 ?9 c公仔箱論壇厚片披薩皮         1片5.39.217.77:8898  Y5 `6 E8 n, [% b
起司絲         100公克
+ r- r9 M8 H+ H2 ?0 i9 m鮮嫩牛肉片         100公克
" q, T9 J6 f/ w# q青椒         20公克8 z3 a9 l! O; D; }* w
洋蔥         10公克
, @* X, N5 V0 Y公仔箱論壇蘑菇         10公克
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) A: W. B3 B2 J9 T1 g; m. ]7 ^【調 味 料】
; L/ K6 q! B( d6 @9 E公仔箱論壇黑胡椒醬         2大匙
5 h- R& {: m) k$ w, r公仔箱論壇
0 N! g9 k2 A7 Z1 s/ n3 j$ r) F公仔箱論壇【做　 法】
+ c2 `' \  Y) e% z1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E- g; ]' \- o- `: T" B5 }( \1 m; G& c
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。
. t+ H; G6 ^: h' Y9 |) k0 I公仔箱論壇3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。