材料
) U' n- D( q4 R9 o4 y4 M& ]5.39.217.77:8898刺身帶子 4隻、克力架餅乾 4塊、黑松露醬適量tvb now,tvbnow,bttvb- z- t1 p1 z: G. l [9 W
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調味料
6 ?4 G3 @* ?0 |7 h2 _. ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙、青芥辣少許 公仔箱論壇7 k& J! x9 M$ K$ l
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做法
' s$ \8 _7 }5 J f8 v- R5 R9 w1.將醬油及青芥辣混合，備用。
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5 N* W, I2 }; I. d% @% Z$ L3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱燒網，燒香帶子兩面至金黃，搽上青芥辣醬油，燒至乾身。+ P4 T- m+ h! P5 a- e
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3.將帶子放在餅乾上，帶子面加少許黑松露醬即成。
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貼士
7 j" r7 w5 ^1 @3 R3 J* r公仔箱論壇燒完帶子不用餅乾，用壽司紫菜夾着來食，簡單又更加有日本風味。5 ]2 }2 f1 x4 h+ F! O* z( I' d
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發表於 2011-8-29 06:15 AM
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