【材 料】* Z1 v5 X7 M; x* R% `5 ^
原味豆漿 250公克
8 D' J" w$ M; K. [ k高湯 50公克公仔箱論壇, n2 c/ T8 ?' ]9 _ m
雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ e7 e+ Z0 B4 g# K N- R
魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb. C4 {# c2 y5 K- J0 }
蟹肉丸 2個
/ Z' B+ \- ^3 n- b1 ~蝦仁 2隻3 l, |6 \5 m( a- R: b/ }0 J
香菜葉 2片5.39.217.77:8898* _; {, n D8 J+ N" y
3 Y( F% p- U( G0 h% @5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 I% x3 X; P/ O7 G- _% ~ u鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 S. x2 X: B. t' T# c" h; ^$ }
雞粉 少許
9 W0 X" @( d6 f ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
; Z$ u! Z# y% a$ ^; D( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/4小匙
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; A2 @; B& }( n; V9 [) E9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( }& u2 R! u. I; C" l5.39.217.77:88981.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 |0 @4 m# G" W8 H: y7 x, m& k
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
% a- S" [, z% c3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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