1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。% }$ U: }5 L! C" W
* `& [0 u( g1 Y+ j9 G" q3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
4 u" n6 p8 s' ^% c% q; b+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. Q+ D% T3 k& R
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【材 料】
/ V1 y3 k0 |" A7 c5 N5.39.217.77:8898
S4 N( ~# [( t$ b3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1塊 * ?' f1 i6 a" G8 b% Q/ X. u. _
【調 味 料】 公仔箱論壇5 z; m9 U9 ]' f- Y4 h, X" U$ G$ y D
5 p; ]" a0 K* `1 ~' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4小匙
3 S) o- e% M: R公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙
. Y. |9 V. f8 | \0 `3 w" m米酒 1小匙
) [1 }8 s5 K' ~) q. Z. i5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇0 n) c$ p6 X: w: x s3 u% ^
B.麵粉 50公克
- m! r! e- p# p* g5 i% J: R; F沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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