材料:tvb now,tvbnow,bttvb& g( k8 t$ Q& I2 q# [) T
雞腿排 400g
# v. b4 A$ t8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 300g公仔箱論壇9 c5 C' J% j: @- s7 _3 b) J
豆芽菜 100g
: U9 o% P5 H0 _# y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3顆5.39.217.77:8898 ~4 T+ X# ?% t& g
黃甜椒 1/3顆
! `6 z% w, k* t6 c% q9 O3 J韭菜花 30g% d S+ k; H: U% y# N
蔥 1支
7 d4 i" O5 T: _+ O. v! t& |, `" ztvb now,tvbnow,bttvb薑 1塊
" [+ l; k) ]5 K) ?7 r雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb, O: _& L. w" c: u
太白粉 少許( `$ }, A/ B$ p) V+ Q) r5 T
* i* ^7 m; r% z2 j" y- z- O- a5.39.217.77:8898調味料:5.39.217.77:88981 u- a) {& x+ k( s. z5 B" I ~
米酒 2匙+ m. K0 P" I- w7 }" S! O
沙茶 3大匙
# j4 q5 s/ z1 |tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
* N1 r3 j' D; w& b醬油 2匙5.39.217.77:8898/ a. e: d1 o7 }+ |' V. Q% D8 X
胡椒粉 少許
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做法：
/ w% g, I* `# V) ^6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ C# i( `! `# ?/ W5 j$ ^. r
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
- Z3 T4 C3 I3 {" l7 U. W' M1 L9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
& m |! S |1 e+ Z9 ^% q" r4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
" J- r/ v/ |3 g$ d4 {% s% m+ Q5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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