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材料
! @* l( T8 L8 Z: q9 ^0 R蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙. v5 i& f6 `4 o+ ~+ l: B; b$ r
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" p2 _8 E- l' C3 C& l公仔箱論壇做法
m+ r; T: ~, R$ J" C* A- rtvb now,tvbnow,bttvb1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:8898* l2 J+ |5 k- V6 i. c6 n6 M
6 N* T- N: i% @5 x. b, ttvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。
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3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U Q$ U! T: c A! R. b+ N
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4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 5.39.217.77:8898& k* |) S# J' Y- T- G
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發表於 2010-4-21 07:00 AM
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