* X% [6 `$ I- l; B4 b5.39.217.77:8898馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 ]7 z- \ `! ~3 o( L2 }/ K
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀0 L/ s7 [ y; f g
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀2 e' q V( ?9 l. M
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水5.39.217.77:88983 H6 H% |5 Y( u( T# a: C! R
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。公仔箱論壇2 T& F2 ?5 W) F; j" q
+ a3 S8 Z: F3 a0 X) ^* {0 s5.39.217.77:8898铜锣烧的做法：
8 ~& `4 r6 \7 ~: V* e9 M& l) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
' J6 d; L n8 Z; d2 j% }; F) C$ b5.39.217.77:8898过程：
' c- B$ v) x( J+ K% G0 [1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb, s6 Q) N1 G5 g% `' ~
; k# J+ P2 t; j7 ?. o+ N! \. O1 y- {2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。
8 \# c* f# n8 o5 \* ~& Y3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。5.39.217.77:8898+ I1 [- x& d7 E& B4 x; V" E( f+ j
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。5.39.217.77:88981 K; z+ }& V7 }. O
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，公仔箱論壇8 W- ^" C& s6 h0 Q: @
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
9 g) C% r" S0 y L& @! T8 L. e2 H公仔箱論壇7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
, S1 s. t$ k8 l" |, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; [& J; N7 T% X7 l+ s* {
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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