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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克公仔箱論壇7 D3 a7 f4 J W) k& x
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀5.39.217.77:88986 \) n) T; G6 A: n2 i& _
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
2 B% V6 R$ ?1 K/ q+ G3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, w+ X2 J; h
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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! f5 K9 }- m3 [铜锣烧的做法：
/ v- u" s, _% i- u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips0 o. p4 L4 h$ p6 X E1 v$ y# b
过程：
5 _+ c% b% N; \& F; L+ H* K: }5.39.217.77:88981，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。公仔箱論壇% Y+ S E' z6 `. |. }- V* c
4 D% X+ H! x1 f, Y/ ?' A4 U7 H5.39.217.77:88982. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。公仔箱論壇' k; h& N& h" V" e+ G5 Y
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。: E/ ] q: ]& a- f; K. O
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4，搅拌好的糊糊静至20分钟。公仔箱論壇- Y6 d9 w; Y6 d. S$ ^% E
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
8 t' q5 g0 J) a2 c! q* F) atvb now,tvbnow,bttvb6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。8 K8 ~+ C7 K! w2 _ m4 K* {; T
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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