制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- u" q7 r7 B: ~2 x X" P& t
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；* K- @. K5 h1 x$ J3 w. g
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糯米提前泡好# @ a, ^( i6 F1 \# j+ T5 \
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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; i/ z% c* u( {& D/ `* _" A+ ktvb now,tvbnow,bttvb小章鱼提前浸泡+ }" ^- L3 g) f0 Y6 x4 p5 q5 s
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；' C' [% f$ {; U
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凉瓜去核，洗净公仔箱論壇3 b: a, t& P/ f. L
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；. W# J% J, s- w6 ]- L
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；公仔箱論壇( C) X- `' a' r8 j! G+ g7 h5 D
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；" v2 q9 M( N! ^# ^0 v4 u8 G2 Q
8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；5.39.217.77:8898+ b* T5 S) o% V9 K
- B- r/ i/ i+ M2 ~& j5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅做法解析
$ O ]. A& X! B: c# H% h5 | 9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；5.39.217.77:8898' [8 u3 ^5 K( o' r- s
' T0 J3 F) @- V, qtvb now,tvbnow,bttvb做好的馅料，塞到凉瓜里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 A9 w8 b A- j6 Q- h0 X+ Q4 O
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；tvb now,tvbnow,bttvb, r2 q, D g: j0 B
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煎凉瓜
6 G% M3 E! u' i1 V9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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! M# [0 |' {* J8 E) A9 K6 p9 k. z公仔箱論壇凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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