[中式食譜] 松子魚

nt1972

材料
1 s' q6 c% C: h) W桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
. u4 }) U+ ?# y( [% u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 l* l$ ~$ y. e# f" U

2 E* ]7 C* ]2 ~公仔箱論壇做法
3 L+ L* c# n! Z5.39.217.77:88981.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 d1 \  a) l

3 m" [5 A9 _: j- e4 G- `3 D2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。+ b7 r* e# d  r5 c0 B
" [: D) E& i% }& P6 t' X$ B
3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
0 O8 J2 z/ K* Y' E; B: V1 c5.39.217.77:88982 A# w/ Y" j: p  s' L0 O
4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
* T9 [9 {" b/ W9 X  a. h5.39.217.77:88988 O5 K$ ?+ n7 n0 x

; |# ^& V2 x, [7 [4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士( z- u) \) d, d/ j2 \% P
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。
& u+ e3 l# _3 b0 q' j; G公仔箱論壇