拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 ]/ R6 w6 u" z
* L# U) `+ }9 M+ D7 o6 p FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐
6 j) d. D$ U( y% Q) S" s4 m. L: V材料:
$ R1 X: z C# |2 H' }5.39.217.77:8898主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， 8 S, Q }) M$ Z& ?+ a, I1 [
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克& {& z2 {) k B: l# e' U f
做法:
9 _6 q6 F# A4 s4 P: N2 _5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇/ q8 ?7 L$ b; V$ a3 E) T
2.豆腐去皮划成块；
0 ~# H" N1 N9 S! ^公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥； 8 q' P6 W3 c; V3 Z# U& y- Z
4.姜、葱分别切成末；
$ z! r: P; O7 c' H$ q% ]3 Y5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。2 X/ ]4 Y1 A7 i' {' c# l8 W+ R
小诀窍:5.39.217.77:8898% w4 V. l0 V/ Y9 B+ e$ p
食物相克： tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 Q$ U$ F" F8 q# W
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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) S$ N3 P V8 D" J' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 A1 h( F4 C! O, A' i4 m% G
凉拌豆腐干
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9 y) a5 Y8 l; n0 w公仔箱論壇凉拌豆腐干5.39.217.77:8898( \9 q3 \& _# Q
简介:
. F/ v, Z$ j# S# Q8 @" s& @公仔箱論壇这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
5 w' `$ K- Y- k5 V! x6 w5.39.217.77:8898材料:
5 {3 D/ H$ j0 r/ d" f( _原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放5.39.217.77:8898% n" }7 B% o( {8 K
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. k* ?& h3 _" R
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 P; f5 H; E$ d# {# l
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
# p: H7 F0 v2 ?2 \' F2 l3,芝麻微波炉20秒2次转熟
, s2 E8 g' g1 E+ B7 `! j4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
' F/ ^- f0 c& y8 R- i- F公仔箱論壇小诀窍:% t% z/ e( m0 h# o; K- C/ o4 `% [
0 `) e4 t; Y2 f, H1 b* m' E公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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