材料
' G. L" w* A2 o) T( m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片公仔箱論壇6 H3 A7 i; a' }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% |3 }( B, w. T7 M7 ?1 G: U
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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3 ?' ~& ~9 a; \$ B: _0 m3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E P) m, p3 |" o7 w8 A
! |: p0 f/ S6 u! B2 W" A+ S公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb4 h' V4 c: p0 [- Y% ?
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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- z) h5 i: c/ o貼士
- @0 s, _ ~# T& s* T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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