材料
/ r: T+ X4 w' ~ W3 U; s+ jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升公仔箱論壇0 Q7 F5 ~% J7 B% |2 e8 T
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ E/ _6 z) r" x& J
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙公仔箱論壇; R Z5 N. ?: V$ C: g# S
! w/ E$ l/ v8 ?+ }, Q. e1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 f. }, {6 d) l( I
做法
- v2 n% ]3 O# g5 o, v% F) d* J; q1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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& T, W( S& _; }1 N2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
3 { _7 N6 ~2 e _6 u9 f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 q" @# }+ z) b. @
3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
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, m5 w, ~% J) [6 |0 x; e! p貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。 s3 W( l ?8 \
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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