材料5.39.217.77:8898. B0 p! }- a$ k
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法9 d$ H# y w6 j9 K
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。
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& F* l, B% t! Y: C5 Y1 ]% _5.39.217.77:88982.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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貼士3 k+ b+ ]/ ^3 R- h8 i6 ~
可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% O3 V& q# @
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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