材料
$ F( E9 L) H* W/ F. Y# X0 Z, S8 Z& ~tvb now,tvbnow,bttvb日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料, o9 R' s1 @4 R
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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. h* N9 ^" L9 X( G6 J* c" G4 c2 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
) n4 u" N1 O; f( Q$ {' \1 S/ ~公仔箱論壇1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。公仔箱論壇7 x, K' {$ _1 n. U( f* M+ x
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
* L0 [ ]7 Z6 ~1 N: v: y$ U2 U& `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 r" s; d" w8 v
3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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. t$ `% n8 B+ K b. [4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。5.39.217.77:8898* {3 C# q* A9 `2 S: M
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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