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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量5.39.217.77:8898( k4 D5 f/ i8 |7 U H
4 c+ p7 q6 \. T$ s* }( c醃料
7 T0 ?5 y0 O% S7 [0 z- g, h5.39.217.77:8898砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
2 t' E* a% s2 y1 H' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# ^7 Z- `) D. A! y! c. P+ v
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做法
6 d, z) L: Z3 D( V" J' f1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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+ {! ?9 a* `* C' l/ q8 e7 n7 m" V3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" x( _! H! T$ v {5 h
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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