材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: J) s- `( I5 y
. B& V6 @/ v+ q5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。104克 忌廉芝士
' P- c+ Y; U( b( ~* H1 V8 F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉
2 G, E8 {) x4 d* C. f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶
" G* N7 C4 s; V) s& |6 atvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉; D/ F" a( l; v( X
3隻 蛋黃2 f) q: l1 ?8 [' C& [6 H8 Q X0 [+ T/ T
1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb% O" i% e6 v; `6 Y0 r
3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! ]/ A; [& F" \; z9 ?
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
' {4 v% ~0 z6 e+ h/ N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖
1 K$ e3 Q; O/ n! @3 z6 Y( K& V( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, H0 E& O& d! L- d! Q" Z7 b
烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A# R9 n4 F& K _7 V: @4 P$ m
預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 A' d# s# n3 a' n
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 N2 Z* |3 P w. J
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
6 H, `1 r5 s' A; e' a) I& R x鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇( y9 j7 l/ b( ^! R9 O( l
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。5.39.217.77:8898, T0 v) a* p! z1 L
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
) ~& c, ~; S" E/ A- f蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
) g! ^% o r& k- i% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。4 t7 ` m' F% M* l% Z$ M7 k8 M* m
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
