[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb, A" r' R/ i5 I) _

" r! a5 U! h2 `5 w0 A& r5.39.217.77:8898　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
! ?6 j4 z1 ?2 ~6 M# vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ b/ S' P" C, }2 n3 K. T
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 - J1 ~; m' a! ]- F# r2 p

, ?0 X8 b* J$ m* |3 F　　烹製方法：
5 h, d/ Z2 D. c% k) d% t
1 d4 [" g7 o% m+ M9 M公仔箱論壇　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 公仔箱論壇% t* e$ x# }% X& ~* {* }" Z- l9 a

# z9 Y2 f+ z9 I, ltvb now,tvbnow,bttvb　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
* s# G2 H$ _0 ]$ D$ r' W, V6 r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 N. U/ R: l; N
　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。