[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 ; V4 T5 o" j2 s( ^6 Y
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" Y+ {6 U3 k7 ^' v4 J

9 o8 t" Q& u2 R7 v5 @　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
, W" j6 Y6 o( l4 x% O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 b. K" b$ h  o4 [
　　烹製方法：
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1 R: r% C5 @" k0 u& w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； tvb now,tvbnow,bttvb8 z, B: h' h9 C8 [3 M# o

; [3 G+ @7 D2 a　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 公仔箱論壇8 E$ b; W1 G% l* Y' t, f

4 n  p1 ]* p6 p* w3 h* y0 i" Z　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。