[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.77:88980 E+ o. D, ]' p( M+ g
蛋黃一個，
$ s, s1 H' A: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 j+ A' p3 \, p: E, s5 n
鮮牛奶一盒；6 Z/ b  l6 H+ c2 r" M
鹽、生粉、雞粉 適量* h4 x$ _1 A! G4 u0 [5 @

1 l6 p& b; t+ l, k3 {' J8 {2 [做法:公仔箱論壇$ O9 h( Y3 ], p" T1 f# k
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；. P0 m6 B+ x- V! U- q$ t

2 N, \- @2 e$ w* S9 S1 V9 H- Ltvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇" a9 L0 B$ u; @& |2 u3 x3 i0 t
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8 d6 {, P3 q. P: Q　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★0 T# i2 V7 T: a( V4 f6 S
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand