[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 2 k% t# f0 ~4 R: a; i1 e
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb. s+ C4 b- r! V
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
4 j! r5 H+ A" I: F: W- N" Z" P0 _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb8 j& N, I0 l- |% w% d5 V& _
鹽、生粉、雞粉 適量
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1 }6 B% M5 b# ]& h- J6 x. i1 E- Otvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇/ f/ k. E; p# F8 e0 x
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
! n* g) Z2 B2 b" e  \! H/ b, j6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r  l' u/ {- k, _! {9 a
2．加兩匙生粉，攪拌；
/ u/ t  A0 Y. E; k3 K# O7 T/ v* m* mtvb now,tvbnow,bttvb
# }4 A' d. V6 J! Z6 [0 ptvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.77:8898; a- L0 Y: E2 O

3 S% v+ d; p3 J2 z9 ~" ]/ c  ~4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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8 h. `. z/ Q9 ~6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★! u$ Y" F- q* U$ g" Y" g
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飲勝!  ?3 B2 Y$ F( e  G

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand