[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.77:8898% K, `  h% s$ F, j% a5 `- s
蛋黃一個，5.39.217.77:8898: E& K' Z# A9 i- C
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
2 S# P& g* J8 w) O$ c, _- e, I鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb3 P. D5 Z& |" B
鹽、生粉、雞粉 適量
2 K+ Q' q- P. |公仔箱論壇
+ |9 L3 w" R) K3 T- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898. Z3 k$ Z! X' c* s, B8 _; K1 ^! K
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
( n1 A+ P# L  E$ o2 C* i5 C公仔箱論壇
8 y& \: g+ [/ {6 r6 c# n7 k  ^tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb$ f) E4 I0 _9 N- z+ T  C- S/ T

- I, f" `) X4 C, K' [  g* n: m/ jtvb now,tvbnow,bttvb3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" \1 _7 a9 |& x7 p2 G2 A, @5 e

" w5 f; p8 P4 u, T- P2 l4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
1 r( f9 |  g9 G! f
: \: x3 K& w* A# Y( X5.39.217.77:88986．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!5.39.217.77:8898$ a' l- [& n! M8 i6 `( I

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand