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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: , s8 d( h# r% K
蛋黃一個,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 j  w2 ]: u' N
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
, S" x5 U4 E8 U4 q" S鮮牛奶一盒;
& Y  p0 |( E# d* T' Btvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量
& |5 T! d$ y- |' }# P/ a8 D! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ z; Y0 v; ?0 p
做法:
/ t4 j- L* \/ t/ y9 E* C5.39.217.77:88981.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ ~; M7 x  h: ]
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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& n! {# A& b' wtvb now,tvbnow,bttvb3.用兩匙油熱一下鍋;
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8 z: r9 c( G$ ]* |4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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